Una riquísimo y fresca opción para un rico desayuno o merienda

El bizcochuelo pertenece al grupo de los cereales, y los arándanos, frutillas y peras contribuyen al aporte de fruta en nuestra dieta.

Ingredientes:

Preparación:

1. Preparar la premezcla como indican las instrucciones del Bizcochuelo Godet, excepto la leche, que ponemos solo un chorrito hasta obtener la consistencia deseada (si hace falta se le pone un poco más).
2. Debe quedar lo suficientemente espesa como para formar círculos sobre la sartén. Luego, calentar una sartén con manteca y hacer los hotcakes. Cortar las frutas de la forma deseada y colocarlas sobre los hotcakes.
3. Para terminar, decorar con salsa de chocolate, dulce de leche o miel.

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